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Ressources d’animation / Cuisine / Atelier-discussion
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Atelier-discussion
Histoire de la truffe

Ce diaporama permet de découvrir ce champignon d’exception, de mieux connaître son utilisation et ses bienfaits. Il balaye l’origine de ce met raffiné jusqu’à son utilisation aujourd’hui en passant le mode de récolte et les régions productrices. L’occasion de terminer la discussion en partageant ses souvenirs culinaires. Pensez à « dézipper » le diaporama avant de le projeter

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par CULTUREàVIE
Groupement national des Animateurs en Gérontologie

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